Notre Catalogue

Les madeleines

Madeleines sans beurre :

Emballage : Barquettes - Conditionnement : 5 x 250g - DLC : 4 mois

Ingrédients spécifiques :
sans beurre, au sucre de canne roux

Composition :
oeufs 31%, farine T65, sucre roux, huile de palme, sucre inverti de canne, gomme d'acacia, sel marin, bicarbonate d'ammonium, essence d'amande

Madeleines au beurre :

Emballage : Barquettes - Conditionnement : 10 x 180g - DLC : 4 mois

Spécificité : gourmand

Ingrédients spécifiques :
au sucre de canne roux

Composition :
oeufs 31%, farine T65, sucre, beurre 13%, gomme d'acacia, sel marin, bicarbonate d'ammonium

Madeleines 100% à la farine d'épeautre :

Emballage : Barquettes - Conditionnement : 10 x 180g - DLC : 4 mois

Ingrédients spécifiques :
100% farine d'épeautre, au sucre de canne roux

Composition :
farine d'épeautre 36%, oeufs 20%, sucre beurre, huile de palme, sucre inverti de canne, lait en poudre, sel marin, bicarbonate d'ammonium et de sodium, essence de citron