L'irrésistible Tiramisu spéculoos & fraises

25min
4 pers.
Facile
Personne n'y résiste !

Ingrédients

  • 180 g de spéculoos
  • 180 g de mascarpone
  • 60 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • Une douzaines de fraises
  • 2 tasses de café noir

Préparation

1
Dans un récipient, mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
2
Y ajouter la mascarpone.
3
Battre les blancs en neige, puis les incorporer délicatement au mélange.
Conserver au frais.
4
Emietter les Spéculoos Bio Soleil.
Pour les amateurs de café, trempez les Spéculoos Bio Soleil dans du café puis émiettez-les.
5
Couper les fraises en fines lamelles
6
Dans une verrine, mettre une couche de biscuits, ensuite une couche de crème mascarpone.
Ajouter quelques fraises.
Ensuite, ajouter une seconde couche de biscuits, et terminer par une couche de crème mascarpone.
7
Saupoudrer le tout avec de la poudre de spéculoos.
Conserver au réfrigérateur quelques heures.
Partagez cette idée recette sur