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Sablés pur beurre aux amandes

Le sablé aux amandes est 100% épeautre (cf vignette). Sans poudre à lever, comme à la maison !

La farine d'épeautre : Une farine ancienne, source de fibres, riche en protéines et en minéraux.
Barquette de 9 sablés emballées dans un film transparent

Ingrédients

Farine d’épeautre* (55%) ; sucre de canne roux équitable* ; beurre* (14%) ; œufs* ; amandes en poudre* (3,5%) ; arôme naturel d’amande* (amande*) ; sel de mer non raffiné*.  

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes

oeuf, gluten, lait, amande.
Traces possibles : autres fruits à coque, soja, sésame, arachide.

Analyse nutritionelle pour 100g

Analyse énergétique théorique moyenne pour 100g : 1923 kJ / 458 kcal

Matières grasses (g) : 16.2
Dont acides gras saturés (g) : 9.4
Glucides (g) : 66.5
Dont sucres (g) : 20.4
Protéines (g) : 10
Sel (g) : 0.29
Fibres (g) : 2.9